В саду горит костер рябины красной…

\r\n

Много песен и стихов посвящено рябине. И в пору буйного цветения, и в пору обилия красно-оранжевых плодов она выделяется из своего зеленого братства и в природном лесном, и в городском пейзаже. Но, это не только красивое деревце, но и источник полезных веществ и витаминов.

\r\n

Плоды рябины содержат до 1,5% белков (рост мышц), до 12% сахаров (улучшение работы мозга), 0,5-3% органических кислот(предотвращение преждевременного старения), значительное количество каротина, витамина С (улучшение иммунитета), а также витамины группы В, РР, Р. Кроме того в них есть железо, йод, соли кобальта, марганца, меди, все это вещества необходимы для нормального функционирования нашего организма.

\r\n

Красивая легенда

\r\n

Согласно одной из легенд, в нее обратилась жена, у ног которой погиб ее любимый супруг. Злые люди хотели их разлучить, но не смогли добиться этого: ни с помощью золота, ни с помощью власти и оружия, ни даже с помощью смерти. Прекрасной была их жизнь, прекрасной стала и смерть. Поцеловав в последний раз мужа, воззвала верная жена к Господу, чтобы защитил он ее от власти убийц, и в тот же миг стала рябиной на его могиле. Плоды ее стали красными как кровь, пролитая во имя любви.

\r\n

Косметика из рябины

\r\n

Экстракт рябины используется в линиях многих ведущих производителей косметики. Рябина стягивает поры, тонизирует, стимулирует синтез коллагена, эластина и гиалуроновой кислоты, замедляет старение кожи, снимает воспаление и раздражение кожи, оказывает омолаживающее, подтягивающее, успокаивающее, бактерицидное и ранозаживляющее воздействие. Однако, нет ничего лучше для нашей кожи, чем натуральная косметика, которую и приготовить совсем не сложно.

\r\n

Маски из рябины

\r\n

Для жирной кожи лица допускается использовать и недоспелые ягоды, смешайте ягоды с соком лимона, добавьте в маску кефир. Держать 10 – 15 минут.

\r\n

Для кожи любого типа полезна кашица из плодов рябины обыкновенной, смешанная с небольшим количеством мёда. Кашицу нанести на кожу лица и шеи и закрыть марлей, сверху махровым полотенцем. Держать 15 минут, затем смыть тёплой водой.

\r\n

Как тонизирующее средство можно изготовить такую маску: 1ч. ложка сока плодов рябины обыкновенной, 1ч. ложка мёда, 1ч. ложка растительного масла и 1 яичный желток. Смесь растереть и нанести на кожу шеи и лица на 20 мин, затем смыть тёплой водой.

\r\n

Настойка рябины на водке

\r\n

Ягоды рябины улучшают работу пищеварительного тракта, укрепляют сосуды и нормализуют артериальное давление. Рекомендуют прием рябины при анемии, заболеваниях щитовидной железы, сахарном диабете. Так как рябина улучшает строение сосудистой стенки, её настойку применяют при кровотечениях, нарушении свертываемости крови, аллергиях.
Настойка рябины на водке готовится в течение трех недель в теплом месте. Желательно брать хорошую рябину и качественную водку, так как от этого будет зависеть вкус и свойства настойки. После приготовления первой настойки ягоды выкидывать не следует, потому что их можно использовать повторно. «Вторая» настойка не менее ароматна, и не менее полезна, чем первая. Регулярное умеренное употребление настойки рябины на водке улучшает состояние здоровья, но злоупотреблять не стоит.

\r\n

Дары природы

\r\n

Мы предпочитаем купить коробочку с неизвестно чем, чтобы наскоро залить кипятком пакетик, и наивно полагаем, что пьём чай. А на самом деле поглощаем всевозможные заменители, красители, нередко опасные для здоровья. Однако задумываемся лишь тогда, когда нам ставят неутешительный диагноз. Природа создала для нас уникальную природную аптеку. Например, в древней Греции, рябина использовалась для того, чтобы сохранить воду, то есть, долгое время сохранять её свежей. Это обусловлено тем, что рябина обладает очень сильным дезинфицирующим средством. С этой целью в чан с водой бросали веточку рябины. И вода долго оставалась пригодной для питья. Рябина издавна использовалась как витаминное, мочегонное, противовоспалительное, кровоостанавливающее средство. Помимо этого, рябиной лечили цингу, авитаминоз, ревматизм, заболевание желчного пузыря, кишечника. Рябиновый чай имеет неповторимый и уникальный терпкий вкус.

\r\n

Рецепты чая

\r\n

Рябиновый чай
Рябину, очищенную от веточек, бланшировать 1 мин в кипящей соленой воде, чтобы уменьшить горечь. Высушить в духовке, перемолоть и смешать с сахаром - 1 часть рябины и 1 часть сахарного песка. Хранить в плотно закрытой таре. Способ употребления: 2 ст.л. на 1 стакан кипятка.

\r\n

Рябиново - ромашковый чай
Ингредиенты:
рябина (сушеные плоды) - одна столовая ложка
цветки ромашки сушеные - одна столовая ложка
чай черный - 1/2 ст. ложки
вода - 2 стакана
Рябину смешать с ромашкой и чаем, залить кипятком, настаивать 5–7 минут. 
При подаче в чай можно добавить сахар.

\r\n

Это интересно:

\r\n

Многие люди даже и не догадываются, что красная рябина лечит зубную боль. Чтобы помочь себе, нужно взять 3 грозди рябины, вымыть их, залить 1 л воды и прокипятить в течение 15 минут. Затем 10 минут настоять и еще не остывшим отваром полоскать полость рот. Ранней весной для этой цели можно наломать веточек рябины и приготовить из них отвар, а летом подойдет и зеленая листва. Достаточно проделать процедуру 2-3 раза и можно надолго забыть о зубной боли.